ヘルシー、アンチエイジング、美容にも!ピーカンナッツ効果
ピーカンナッツってどんな特徴があるの?
最近、ナッツ類は健康やダイエットにもいいと注目が集まっていて、ナッツ・豆類をおやつに食べる健康志向の人が増えていますよね。
私の身近にも、ポテトチップスやポッキーなどスナック菓子の代わりに、アーモンドを食べる習慣を作った人がいました。
私も、ドライフルーツと一緒にシリアルに入れて朝ごはんにすることがあります。
ピーカンナッツ(ペカンナッツ)は、「バターの木」とも言われるクルミ科の樹木の種実です。
日本ではナッツ類というとアーモンド、ピーナッツ、落花生が主流ですが、アメリカではとてもポピュラーで、ピーナッツに次ぐ人気だそうです。
ハワイのマカダミアナッツの印象が強いので意外かもしれません。
ピーカンナッツの「いいこと」
カロリー控えめ
ピーカンナッツは1粒だいたい10キロカロリーなので、思ったより低カロリーなんです。
抗酸化作用
ピーカンナッツは抗酸化作用がありますので、アンチエイジングや生活習慣病の予防、美肌・美容に気を遣う人、糖質制限をしている人にもおすすめ。各種ミネラルなど栄養価も高く、健康的なおやつとしても最適だと思います。
こんがりピーカンナッツにチョコレートをコーティングすると…
ピーカンナッツは、ローストすることで香ばしく、香りも食感もよくなります。渋みがなく、柔らかい。
殻付きでそのままおつまみにしてもいいけど、贅沢なチョコがけにしたのがサロンドロワイヤル ピーカンナッツチョコレートというわけです。
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ピーナッツ×チョコレート=美味しいにきまってる!!
「カリッ」と「しっとり」のダブルの歯ごたえがやみつきに。
おしゃれなだけじゃなく、おいしさと食感の相乗効果なんです。
和食の笠原将弘シェフの、日本一予約が取れないお店「賛否両論」でもペカンナッツショコラを販売していますが、こちらはコーティングが薄めで、しっとりしてしました。
インターネットで調べてみると、類似商品もいくつかヒットするので少し気にはなりますが、それよりもまずは、サロンドロワイヤルの正規品のいろいろなフレイバーを試してみたいなと思います!
カリカリ&しっとり食感 サロンドロワイヤルのペカンナッツチョコレート
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